La nostra cucina offre la stessa qualità tipica della cucina casalinga; la stessa cura nelle preparazioni dei piatti ed inoltre si è arricchita dell’esperienza maturata dallo chef nei migliori ristoranti italiani ed in giro per il mondo. Tutto il menù è concepito all’ insegna della produzione casalinga, nel rispetto dei valori che la nostra terra, gelosamente custodisce. I punti di forza della nostra cucina sono i Ravioli con ripieno di baccalà serviti con i peperoni cruschi, i ravioli di gamberetti ed astice, tutti accuratamente preparati a mano.

Ricche selezioni di carni di qualità, individuate e selezionate direttamente dai piccoli allevatori, permettono la preparazione di corposi secondi di carne. Fiore all’ occhiello della casa, è la carne di puledro di asinello, preparato alla brace o in umido, accompagnati dai sapori dei meravigliosi ortaggi della Basilicata.

Da degustare anche il baccala' tipico della zona, preparato secondo antiche ricette o nuove rivisitazioni; il venerdi trovi sempre pesce fresco e preparato con ricette semplici che ne esaltano il sapore.

Vale la pena sottolineare la fragranza della nostra pizza cotta rigorosamente nel forno a legna.

Il ristorante, strutturato in tre sale, si offre alla sua clientela per  cerimonie e banchetti, oltre che per serate in compagnia di amici.

La cantina  propone numerose etichette di vini Aglianico oltre che le migliori firme di vini italiani.