Lo Sfizio, nasce come ristorante dall’esigenza di proporre ed esaltare una cucina tipico-tradizionale con l’accostamento di nuove pietanze nella creazione di deliziose fusioni sensoriali.

La nostra cucina offre la stessa qualità tipica della cucina casalinga; la stessa cura e semplicità nelle preparazioni dei piatti ed inoltre si è arricchita dell’esperienza maturata dallo chef Rocco nei migliori ristoranti italiani ed in giro per il mondo. Tutto il menù è concepito all’ insegna della produzione casalinga, nel rispetto dei valori che la nostra terra ci offre, usiamo prodotti a mt zero.( chiedi di visitare l'orto vicino al nostro locale )

Ti offriamo selezioni di salumi fatti da noi, ravioli e pasta fresca  fatti in casa e una selezione di carne proveniente da allevamenti lucani...come l'asinello, il maiale nero e il vitello podolico.

Da degustare anche il baccala' tipico della zona, preparato secondo antiche ricette o nuove rivisitazioni; il venerdi trovi sempre pesce fresco e preparato con ricette semplici che ne esaltano il sapore.

Vale la pena sottolineare la fragranza della nostra pizza cotta rigorosamente nel forno a legna. Proponiamo anche la pizza da asporto!!

Il ristorante, strutturato in tre sale, si offre alla sua clientela per cerimonie e banchetti, oltre che per serate in compagnia di amici. La cantina propone numerose etichette di vini Aglianico oltre che le migliori firme di vini italiani.